夏日必备~茄子不要再炒着吃了~试试这种爽口开胃的拌茄子吧
正是吃茄子的季节,这段时间炒茄子都吃够了看到凉拌黄瓜想想茄子是不是也能拌于是乎就有了这道凉拌茄子
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子去除茄把
-
步骤2/10
点击查看大图
削去茄头
-
步骤3/10
点击查看大图
放入锅内蒸10—15分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
茄子蒸成这个样子就可以了
-
步骤5/10
点击查看大图
去除茄片,茄肉撕成条
-
步骤6/10
点击查看大图
放入适量盐、2勺生抽、1勺醋、1勺老干妈、2勺蒜末、2勺辣椒油、少许花椒油麻油、适量葱末
-
步骤7/10
点击查看大图
拌匀之后装盘就可以吃啦~
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
茄子一定要蒸熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17
拌茄子的其他做法
拌茄子的相关分类
拌茄子的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5872792人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6496804人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9471745人看过 -
香肠土豆焖饭
3002547人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2550376人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7048236人看过 -
排骨土豆炖豆角
10452449人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2039480人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4961000人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5792986人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77771670人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47545697人看过