松松软软的红枣蛋糕
-
步骤1/7
1.红枣肉、玉米油、牛奶混合，倒入破壁机中打成泥。
-
步骤2/7
2.红糖、鸡蛋液放入无水无油的盆中，隔热水（90度左右）打至膨发（膨大至四五倍，提起打蛋器画个8字半分钟不会消那种程度，两只手很酸那种程度，哈哈）
-
步骤3/7
3.打好的红枣泥倒出来，加入1/5鸡蛋糊搅拌均匀。注：此时可以预热烤箱160度。
-
步骤4/7
4.往剩下的鸡蛋糊里加入低筋粉，用画8字的手法轻轻翻拌均匀。
-
步骤5/7
5.把红枣泥加入鸡蛋面粉糊中，用同样的手法翻拌均匀，小心消泡，消泡了烤出来就不松软了。
-
步骤6/7
6.在模具壁和底上刷一层油，把蛋糕糊倒入模具中，可以用11寸长方形蛋糕模具，也可以一个12格蛋糕模具+一个6寸蛋糕模具。
-
最后一步
7.放入烤箱，160度上下火烤50分钟。取出晾凉脱膜即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-17
红枣蛋糕的其他做法
红枣蛋糕的相关分类
红枣蛋糕的相关推荐
-
凉拌茄子（减脂餐）
206226人看过 -
怎样做贝果才好吃 一次整型制作开放式贝果面包
234519人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#全麦贝果面包
136797人看过 -
麻薯面包
17573380人看过 -
花朵饼干
2338人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#爱心巧克力饼干
1046136人看过 -
猕猴桃饼干
3461人看过 -
老婆饼
451745人看过 -
麻薯面包
19358人看过 -
炖排骨猪蹄粉条（老家版）
2137人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣脆爽腌黄瓜
9584人看过 -
夏日甜品 . 杨枝甘露马蹄糕，香甜Q弹
195人看过
