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韭菜虾仁鲜肉馄饨

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亲亲猪和皮皮虾

我相当喜欢吃馄饨，正因为喜欢吃，才更喜欢做。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
肉糜 400g
、
韭菜 1把
、
虾仁 200g
、
马蹄笋 100克
、
生姜 适量
、
鸡蛋 2个
、
生粉 适量
、
色拉油 适量
、
黄酒 适量
、
蚝油 适量
、
老抽 适量
、
香葱 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
白糖 少许
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

很多人喜欢热锅拌馅，如果准备的肉糜肥肉少的话，就没必要热锅拌馅了。 韭菜叶晚点拌入馅中，不容易出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-17

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