凉拌菠菜胡萝卜鸡蛋粉丝
闷热的夏天，来一道赏心悦目的凉拌菜吧… 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/6
点击查看大图
菠菜洗净切段，在开水里焯2分钟。捞出在凉开水里浸泡防止变黄
-
步骤2/6
点击查看大图
胡萝卜去皮切丝，在开水里焯熟捞出备用。粉丝在温水里浸泡片刻，在开水里焯熟捞出放凉开水里防止粘连
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打散，平底锅放少许油，把鸡蛋摊成薄饼切丝备用
-
步骤4/6
点击查看大图
把鸡蛋丝、菠菜、胡萝卜丝、粉丝放入一个大碗，放上蒜泥。起锅将油烧至8成热时浇在蒜泥上
-
步骤5/6
点击查看大图
加一把虾皮或花生碎。再加适量的盐和醋，搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
一道漂亮可口的凉拌菜就做成了。喜欢吃辣的朋友，可以加适量的老干妈搅拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-17
凉拌粉丝的其他做法
凉拌粉丝的相关分类
凉拌粉丝的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#黑椒杏鲍菇炒肥牛
188149人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#养发黑米糊
144727人看过 -
胡萝卜鸡蛋饼
8562人看过 -
班尼迪克蛋 | 10块钱的早餐，给你100分的高级
98022人看过 -
#春日尝鲜#营养双拼！菠菜胡萝卜炒出春日好活力
148745人看过 -
卷饼
44412人看过 -
#零腹担吃夜宵#粗粮小枣馒头
127266人看过 -
#换着花样吃早餐#绿意盎然的榆钱窝窝
147441人看过 -
胡萝卜粥（素）
1026人看过 -
卷饼
41914人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10516979人看过 -
#立冬第一补#番茄鱼片汤
149788人看过
