丰富餐桌味～浓郁鹿茸菇焖鸡
鹿茸菇是一种样如幼小鹿角的食用菌，它含有丰富的蛋白质、维生素和其它营养成份，和鸡肉一起焖制味道可口，一点都不输荤肉单做！一起来看看制作方法⬇️
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步骤1/10
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鹿茸菇泡二十分钟备用
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步骤2/10
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鸡洗净切块
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步骤3/10
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热锅下油爆香姜丝
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步骤4/10
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倒入鸡肉翻炒
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步骤5/10
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鸡肉翻炒至发白，加入生抽炒片刻
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步骤6/10
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鹿茸菇挤干水倒入一起翻炒
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步骤7/10
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加入泡鹿茸菇的水
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步骤8/10
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盖上锅盖焖二十分钟
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步骤9/10
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出锅盛出，葱丝点缀
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最后一步
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鲜香扑鼻，吃上一口就停不下来了
1.泡鹿茸菇时过滤出干净的水备用，后面焖煮时加入会比加清水更香
2.全程一克盐都不加，味道真的够浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-18
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