油泼鱼
炎炎夏日胃口直线下降不妨来试试这道美味又营养的油泼鱼,这道菜不仅做法简单快捷而且能远离油烟,喜欢的赶紧动手学起来。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/10
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准备好所需材料
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巴沙鱼洗干净放入盐和姜片
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步骤3/10
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加入一勺黄酒去腥将鱼肉腌制十五分钟
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青椒洗干净切成丁
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步骤5/10
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将鱼肉放入锅中蒸
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步骤6/10
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蒸一会取出倒出里面的鱼汤然后加入一勺生抽提鲜
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步骤7/10
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放上切好的榨菜末(这样蒸出来的鱼更鲜美)
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步骤8/10
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再次回锅蒸一会
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步骤9/10
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蒸好放上青椒榨菜蒜末,最后将热油浇上去即可
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最后一步
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拍上成品图,一道鲜美的油泼鱼就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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