自制儿童牛排（汉堡包）
牛肉是很营养的食物，可每次做的牛肉孩子都不是很好嚼碎，于是，就动手做了适合孩子们吃的牛排。
-
步骤1/5
点击查看大图
把牛肉和胡萝卜洗净后切小块放入绞肉机绞碎，然后放入木薯淀粉、调料和姜葱水一起搅拌。（姜葱水需要提前准备，也就是把姜和葱白洗净切碎用开水泡10分钟，水冷后过滤放入牛肉中顺时针搅拌均匀，因为孩子不喜欢姜味，所以每次做肉馅类的都是这样调，既能去除腥味，也吃不到姜葱。）我还特意在网上买了一个肉饼磨具。也试过用普通淀粉，但是不好成型。
-
步骤2/5
点击查看大图
肉饼磨具刷了油之后很好成型。
-
步骤3/5
点击查看大图
肉饼做好后放入不粘锅小火煎熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
小孩子吃煎熟一点，加点番茄酱。大人可以八九分熟就可以了。还可以根据个人口味添加其他调味品。
-
最后一步
点击查看大图
正好家里有汉堡面包，加上牛排，就是自制汉堡包了…我家特别挑食的老二，一口气吃了三块牛排
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-18
汉堡包的其他做法
汉堡包的相关分类
汉堡包的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#烤猪排
136915人看过 -
红烧鸡翅
15800012人看过 -
奶油芒果冰淇淋
1237508人看过 -
#东古525掌勺节#酱骨肉
161352人看过 -
卤鸡爪
10398447人看过 -
传统豆沙面包卷
374977人看过 -
馋哭你的柠檬烤鸡翅~好吃到舔手指
2341489人看过 -
肉沫茄子
1720085人看过 -
碗豆尖鸡蛋汤
19866人看过 -
去燥最佳菜~凉拌银耳黄瓜
209131人看过 -
好吃不上火的桂花黑米糕
172231人看过 -
原切牛排这样煎 煎牛排这么简单
17535人看过
