醋拌紫菜虾米
这是福州酒店里一道很有特色的开胃前菜,酸酸甜甜的,配稀饭一绝!
-
步骤1/8
点击查看大图
选这种包装的无沙紫菜片
-
步骤2/8
点击查看大图
撕成薄片,放在平底锅上小火烤至泛绿色,这一步很关键,决定了一会紫菜的口感
-
步骤3/8
点击查看大图
做拌紫菜要选这种香醋,也就是黄米醋
-
步骤4/8
点击查看大图
将醋,糖,生抽,盐,鸡精,白胡椒粉混合到糖融化
-
步骤5/8
点击查看大图
取1/3料汁泡虾米
-
步骤6/8
点击查看大图
剩下的料汁泡烤好的紫菜,泡软后挤点多余料汁
-
步骤7/8
点击查看大图
再拌入刚才的虾米
-
最后一步
点击查看大图
装入盘子,就可以食用了!
紫菜一定要先烤一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
醋拌紫菜虾米的相关分类
醋拌紫菜虾米的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77783202人看过 -
云霄红树林三年份血蚶——烫烫直接吃
103263人看过 -
蒜蓉粉丝蒸带子
156995人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#包菜炒饼
150423人看过 -
酸汤水饺#硬核菜谱制作人#
1712483人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#鲜肉小笼包(鲜嫩多汁详细调馅步骤)
168025人看过 -
炒米粉
293611人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1764499人看过 -
春季第一道鲜 腊肉蒸豆腐
8801人看过 -
蜜汁烤排骨
7393314人看过 -
酸辣鱿鱼
69610人看过 -
菜肉大馄饨
22839人看过