花生焖猪脚
-
步骤1/17
点击查看大图
猪脚加水加姜片、葱和老酒煮开后刮毛洗净备用,其它材料切块备用
-
步骤2/17
点击查看大图
炒糖色:锅里加少许油和1:1的冰糖和水小火煮
-
步骤3/17
点击查看大图
炒到这种情况加适量热水煮开
-
步骤4/17
点击查看大图
倒出成糖色备用
-
步骤5/17
点击查看大图
热锅冷油下蒜、姜和葱白爆香
-
步骤6/17
点击查看大图
下汆烫好的猪脚炒香
-
步骤7/17
点击查看大图
淋入老酒去腥
-
步骤8/17
点击查看大图
加3汤匙生抽
-
步骤9/17
点击查看大图
加1汤匙蚝油
-
步骤10/17
点击查看大图
加1汤匙老抽
-
步骤11/17
点击查看大图
根据自己的口味加2/3茶匙盐炒匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加入八角、桂皮、香叶和干辣椒
-
步骤13/17
点击查看大图
加莫过食材一半的水及倒入刚炒好的糖色
-
步骤14/17
点击查看大图
倒入洗净的花生
-
步骤15/17
点击查看大图
转入电压力锅,高压15-25分钟(我喜欢软烂的口感所以压了25分钟,如果喜欢有嚼劲的自己减少时间哈)
-
步骤16/17
点击查看大图
压好的猪脚倒入锅里大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
花生焖猪脚的其他做法
花生焖猪脚的相关分类
花生焖猪脚的相关推荐
-
#嗨fun暑假# 丝瓜炒油豆腐
175549人看过 -
孩子爱吃的松仁玉米
5723526人看过 -
酸奶豆沙包—无敌柔软一次性发酵
570840人看过 -
懒人炸肉
49083人看过 -
#花式炖煮不停歇#山药小米粥
141750人看过 -
#流感季饮食攻略#10分钟药膳百合豆腐蒸蛋,专治久咳不愈
181580人看过 -
豆沙千层饼【宝宝辅食】
156366人看过 -
玉米饭
27288人看过 -
柠檬酸奶饼干
123156人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆的珍珠圆子
199659人看过 -
鲜掉眉毛的冬瓜肉丸汤 十分钟就能搞定的有肉有菜有汤的美味
286981人看过 -
红烧臭桂鱼
24296人看过