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五香焖牛腩的做法

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五香焖牛腩

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经常吃牛肉可以为身体提供营养，又不用担心会长胖。因为牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用。参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 1000克

、

家乐牌五香牛腩酱一包

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

冰糖 50克

、

生姜 5片

、

黄酒 1勺

、

青红辣椒适量

、

水适量

、

大葱半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛腩、青红菜椒、大葱、姜片切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅，放姜片、料酒焯水煮开，捞出去浮沫清洗干净，沥干备用。
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，放大葱、姜片、八角、香叶、冰糖炒香，加入料酒、生抽、老抽各1勺，家乐牌五香牛腩酱两勺翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
牛腩连汁水放入电压力锅煮1小时至软糯。
步骤5/6 点击查看大图
煮好的五香焖牛腩，酥烂入味、汤汁浓香。
最后一步点击查看大图
无敌好吃的五香焖牛腩，肉香汤汁浓，拌饭拌面超香哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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