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咸味肉松戚风蛋糕

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再来个视频版的菜谱

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

低粉 95克

、

零卡糖 50克

、

玉米油 55克

、

盐 2克

、

牛奶 70克

、

小香葱 2根

、

肉松 48克

、

玉米淀粉 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
合集
步骤2/10 点击查看大图
分离蛋清蛋白
步骤3/10 点击查看大图
倒入植物油
步骤4/10 点击查看大图
倒入牛奶
步骤5/10 点击查看大图
筛入低粉
步骤6/10 点击查看大图
蛋白加零卡糖打发
步骤7/10 点击查看大图
蛋黄糊倒入蛋白霜中
步骤8/10 点击查看大图
倒入葱花肉松
步骤9/10 点击查看大图
好咯
最后一步点击查看大图
切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-20

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