馒头
-
步骤1/8
点击查看大图
1、依次准备好所需要食材，酵母放入碗中，准备好的水倒入一部分，使其充分溶解，静置5分钟；
-
步骤2/8
点击查看大图
2、剩下的水倒入盆中，搅拌变成面絮，再放入酵母水；充分搅拌；使其融入其中；
-
步骤3/8
点击查看大图
3、用力揉面团，将面团揉至如图光滑，放着发酵，夏天的发酵时间大概是25-30分钟；
-
步骤4/8
点击查看大图
4、观察面团，使其为原来的两倍大时，就是发酵好了，在取出，放在面板上，准备排气；
-
步骤5/8
点击查看大图
用力揉面团，使其气体排出，揉越久整出来的馒头越有嚼劲～
-
步骤6/8
点击查看大图
6、面团擀成长方形，头尾切掉，整成如图所示，放在蒸锅里醒面20-30分钟，在开大火蒸…
-
步骤7/8
点击查看大图
7、大火蒸25-30分钟，然后关火静置5分钟，切记不要开锅盖，最后取出置架子上冷切；
-
最后一步
点击查看大图
8、装好放着，也可速冻…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-20
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
中式点心：奶黄酥
78285人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
282781人看过 -
绿豆糕（去火解暑）
232057人看过 -
虾肉荠菜大馄饨（含3种馄饨常用包法）
61679人看过 -
南瓜馒头（花样馒头）
1062297人看过 -
花卷馒头（史上最详细步骤）
1197241人看过 -
栗子冰皮月饼
12437777人看过 -
#一周减脂不重样#酸辣爽口！无油捞汁粉丝！好吃到汤汁不剩
725165人看过 -
青椒童子鸡-超级下饭
17419人看过 -
#秋天怎么吃#咖喱烩牛肉～贴秋膘
241084人看过 -
葱花馒头
62378人看过 -
儿童辅食——红薯小饼（电饼铛版PK烤箱版）
22449人看过
