猪油
还记得小时候锅边一个一个的油坛子吗? 有时候我们想念的不是一道菜 而是做这道菜的那个人☺️
-
步骤1/6
点击查看大图
猪板油切成小块儿,投洗两次以上,洗去杂质
-
步骤2/6
点击查看大图
葱切段,姜切片
-
步骤3/6
点击查看大图
猪板油焯水两到三分钟,洗净备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅烧热再次加入少量清水,倒入猪油,放一小勺白酒,葱姜,大料
-
步骤5/6
点击查看大图
全程小火,油渣金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
猪油倒入无水的容器里,加一小勺盐,密封保存
猪板油比较不好切,注意安全
过程中可能会溅油,做好保护
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-21
猪油的其他做法
猪油的相关分类
猪油的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
419799人看过 -
家常版烤冷面(面条版)
7310755人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16918656人看过 -
红烧鲈鱼
8717373人看过 -
原味果蔬汁,不加水!九阳榨汁机测评
42004人看过 -
清蒸黄花鱼
1374238人看过 -
巨好喝
5051人看过 -
糖醋鱼
346489人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1172389人看过 -
巧克力奥利奥雪糕
154107人看过 -
消耗淡奶油的蔓越莓司康
57117人看过 -
炸果子
211051人看过