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快菜#嫩姜炒花蛤肉

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可可在福州

这道菜结合了花蛤的鲜美和嫩姜的微辣，口味独特，微辣，开胃，很下饭。小的时候，家里人常常用嫩姜炒乌鲶肉，或者炒花蛤肉，那时候吃不惯，觉得辣，长大了越吃越香，这一道菜，我能多吃一碗饭。我好爱这道菜哦，分享给你们，希望你们也喜欢。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
花蛤肉 500g
、
嫩姜 250g
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、嫩姜要选择幼嫩部分，老的部分，留着做汤时候用。 2、本人习惯炒菜时候不放味精，有需要的朋友自行添加哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-23

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