雪魔芋拌黄瓜
看着奥运会,开瓶啤酒整个不长肉肉的小凉菜美起来…… 魔芋豆腐冷冻后口感会更q和有嚼劲,呈海绵质地易吸水所以处理的中一定要挤干净水份 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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准备好食材
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我是自己做的魔芋豆腐,切成薄片放入冰箱冷冻一晚,是冷冻不是冷藏哦
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魔芋解冻后放入锅里,水开后煮2分钟
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捞出晾到不烫手后挤干水份,冷冻后的魔芋呈海绵质地
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大蒜切末
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黄瓜拍碎
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碗里加入蒜末,六月鲜轻盐原汁酱油
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加入米醋,白糖,蚝油还有2勺纯净水拌匀
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把调好的料汁倒入魔芋黄瓜里,加入红油辣椒和花椒油
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步骤10/11
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拌匀即可
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最后一步
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雪魔芋拌黄瓜完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-24
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