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日式小清新，牛油果冷豆腐，10分钟上桌，清爽鲜嫩，好吃不腻

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小菁同学

夏天出汗多，水分和盐分流失得较快，消化功能减弱，容易导致食欲不振或消化不良，此时急需一些爽口、开胃、不油腻的菜，让味蕾更有食欲，对抗厌食。这道日式小清新的牛油果冷豆腐，清爽冰凉，口感丝滑，做法超级简单，10分钟就可以上桌，无需开火，远离高温厨房！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛油果 1/2个
、
凉拌豆腐 1/2块
、
日式酱油 3勺
、
芝麻海苔碎 2勺
烹饪步骤
小贴士

我用的是凉拌豆腐，可以直接吃，用别的豆腐可以蒸熟放凉后再切，内酯豆腐亦可，但是摆盘的时候容易碎，要小心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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