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彩椒炒肉丝

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彩椒中含有丰富的维生素c，而猪肉中的铁含量也很丰富，彩椒搭配猪肉一起炒，因为维生素能促进铁的吸收，营养也翻倍，这道菜的营养价值及其高，肉和蔬菜的搭配很好的解决了营养不均衡问题 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
猪肉 150克
、
青椒 一个
、
红椒 一个
、
干木耳 20克
、
大蒜 3瓣
、
豆瓣酱 一勺
、
料酒 一勺
、
生抽 两勺
、
淀粉 两勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

干木耳需要提前浸泡。用新鲜的黑木耳就不需要，也可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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