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海米冬瓜片的做法

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海米冬瓜片

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味道还可以啦，从颜色角度有点小翻车。错把老抽当生抽。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海米若干

、

冬瓜一圈

、

盐适量

、

蒜片瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜去皮。
步骤2/9 点击查看大图
去皮之后去瓤。
步骤3/9 点击查看大图
切片。
步骤4/9 点击查看大图
海米泡水。
步骤5/9 点击查看大图
泡好水后，把海米切碎。
步骤6/9 点击查看大图
蒜片下锅爆香。
步骤7/9 点击查看大图
冬瓜下锅。
步骤8/9 点击查看大图
继续下海米。
最后一步点击查看大图
本不需要放酱油的，临出锅前想着放一点点生抽提鲜，结果一不留神放了老抽进去，味道还可以，就是颜色不太好看。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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