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橄榄油香烤小土豆的做法

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橄榄油香烤小土豆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小土豆 400g

、

香菜末适量

、

黑胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

五香粉适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小土豆削皮，切成小薯角，清水下锅煮10分钟左右，大概7分熟即可。
步骤2/5 点击查看大图
捞出，控去水分，装到深点的盆中，撒上适量盐，黑胡椒粉，孜然粉，五香粉，橄榄油以及香菜末，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
烤盘刷上少许油，将拌好的小土豆平铺在烤盘中。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱220度上下火预热5分钟，放入烤盘，烤制20分钟左右，土豆表面微黄，表皮微皱就可以了。
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装盘，开吃啦

小贴士

烤制的温度时间可以根据自己家里的烤箱适当调整。我家的烤箱比较老式了，温度时间供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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