是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

螺蛳粉火锅的做法

点击查看大图

螺蛳粉火锅

浏览 14.3万 · 收藏 3458 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

刚收到家乐螺蛳粉火锅底料体验装，第一次做，因为有现成的底料，按照说明下入自己喜欢的菜，满屋子都是螺蛳粉独特的味道，冷气开足，很酸爽，味道不是一般的好，简单又省事参与活动: #免费申领|家乐盛夏狂欢饕餮宴#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

新鲜鸡腿肉 500g

、

白玉菇 300g

、

鸭血 1盒

、

土豆 1个

、

娃娃菜一颗 150克左右

、

豆腐 1盒

、

黑木耳 150克左右

、

螺蛳粉火锅底料 1包

、

葱姜蒜末 50克左右

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材集体照（土豆和黑木耳忘记拍了）
步骤2/10 点击查看大图
用苏打洗干净鲜鸡腿肉，加一勺料酒一勺生抽一勺耗油提前腌制10分钟左右
步骤3/10 点击查看大图
先处理肉，腌制好后开始准备其它配菜，配菜根据自己喜欢的来，料包里的米粉提前冷水下锅煮10分钟左右
步骤4/10 点击查看大图
底料按顺序来挤入锅中，加半锅水
步骤5/10 点击查看大图
加入鸡腿肉
步骤6/10 点击查看大图
加入葱姜蒜末大火烧开5分钟后加入土豆和白豆腐再煮开5分钟
步骤7/10 点击查看大图
加入鸭血，提前煮好的米线，白玉菇，娃娃菜，西红柿，大火烧开后再煮五分钟
步骤8/10 点击查看大图
撒入料包里的辣椒油（根据个人喜好添加，不能吃辣就减半，我家娃说有点辣，吃得慢，但对我来说一般辣）
步骤9/10 点击查看大图
合影，螺蛳粉料包是这道菜的灵魂，省事简单美味还很正宗，零失败（菜菜肉肉随自己喜好添加）
最后一步点击查看大图
配上冰冰凉果果奶昔，满足

小贴士

螺蛳粉料包是这道菜的灵魂，省事简单美味还很正宗，零失败（菜菜肉肉随自己喜好添加）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

换个做法

螺蛳粉火锅的相关分类

冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙丝瓜炒鸡蛋更多

螺蛳粉火锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许