辣子鸡
浏览 8510 · 收藏 88
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
4只
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
姜末
适量
、
五香粉
适量
、
干红辣椒
80克
、
姜
一块
、
蒜
3瓣
、
花椒
适量
、
白糖
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1、鸡腿饭去骨切丁,放料酒、生抽、盐、姜末、五香粉腌制4小时入味
-
步骤2/3
点击查看大图
2、锅中倒入可以没过鸡腿丁的油,烧热后倒入鸡丁,炸至金黄捞出(复炸一次,可以炸干一点)
-
最后一步
点击查看大图
3、锅中留底油,爆香姜蒜、花椒,加入干辣椒小火翻炒片刻,加入鸡丁翻炒,最后放入少许白糖和白芝麻出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
换个做法
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
假日少不了的家宴菜之辣子鸡#宴客拿手菜#
1567498人看过 -
辣子鸡
13042人看过 -
辣子鸡
43172人看过 -
辣子鸡----家常版
2270292人看过 -
#美味开学季#水煮肉片
245346人看过 -
辣子鸡
122855人看过 -
香辣水煮肉片
119259人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做的辣子鸡翅太好吃了,巨开胃!!
149242人看过 -
辣子鸡
431484人看过 -
非常nice的辣子鸡翅
13584人看过 -
辣子鸡
149072人看过 -
#换着花样吃早餐#重庆辣子鸡
7194539人看过