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鲳鱼最美味的做法~全家人都喜欢

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开心食记

鲳鱼营养丰富，刺少，肉质鲜嫩 家人都特别爱吃✌️ 我家鲳鱼最受欢迎的做法就是~红烧 鲜美入味儿，超好吃 做法也很简单，一起做起来吧 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
鲳鱼 2条
、
大蒜 4瓣
、
大葱 1段
、
生姜 2片
、
腌制调料：
、
盐 1小勺
、
黑胡椒粉 1小勺
、
料酒 1大勺
、
碗汁儿：
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
米醋 半勺
、
白糖 1小勺
、
料酒 1勺
、
清水 4大勺
、
花生油 3大勺
烹饪步骤
小贴士

煎鱼不破皮的小妙招就是：油温5成入锅，鱼下锅以后不要翻动，一面金黄定型以后再动哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-25

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