鲳鱼最美味的做法~全家人都喜欢
鲳鱼营养丰富,刺少,肉质鲜嫩 家人都特别爱吃✌️ 我家鲳鱼最受欢迎的做法就是~红烧 鲜美入味儿,超好吃 做法也很简单,一起做起来吧 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/7
点击查看大图
我家常备鲜到鲜得东海鲳鱼,特别新鲜美味
-
步骤2/7
点击查看大图
鲳鱼去内脏清洗干净,鱼身两面划上花刀。大葱切断儿,大蒜生姜切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
处理好的鲳鱼放入盆中,加入盐,黑胡椒粉和料酒抓匀腌制20分钟,中间翻面一次
-
步骤4/7
点击查看大图
小碗中加入所有碗汁儿调料,再加入清水拌匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
不粘锅中加入花生油,油温5成放入腌制好的鲳鱼,中火一面金黄再翻面,煎至两面金黄,放入葱姜蒜爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入碗汁儿,小火炖2分钟,翻面再炖2分钟,收汁后就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩入味儿的红烧鲳鱼,超级下饭哦
煎鱼不破皮的小妙招就是:油温5成入锅,鱼下锅以后不要翻动,一面金黄定型以后再动哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
鲳鱼最美味的相关分类
鲳鱼最美味的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7045743人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10830670人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16891267人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6298914人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4959315人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5869101人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3545785人看过 -
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤
145887人看过 -
简单家常菜—香煎脆皮豆腐
214709人看过 -
孜然羊肉片
3865790人看过 -
香糯芋头糕
6192924人看过 -
快手菜/凉拌茄子
303181人看过