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，，松蘑炖鸡翅根

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捷宝妈妈

松蘑是弟弟在老家山上捡的，晒干后特别香。 不但肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳，而且营养丰富，蛋白质、脂肪、以及各种人体必须的氨基酸都很丰富。具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之医药功效。松蘑的功效很多:1.抗辐射2.减肥通便松蘑富含纤维素。3.美颜健肤4.延缓衰老松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用。今天就用松蘑炖鸡翅根。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅根 12个
、
干松蘑 1小把
、
葱姜蒜 适量
、
八角 2个
、
花椒 10粒
、
香叶 2片
、
6月鲜红烧酱油 2大勺
、
生抽 2大勺
、
料酒 2勺
、
盐 6克
、
糖 5克
烹饪步骤
小贴士

炒糖色时小火，不能太深颜色，避免发苦。 松蘑不需要泡太久，和肉一起炖泡软就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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