丰富餐桌味之手撕包菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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圆白菜撕成小块。
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步骤2/4
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炒锅烧热 下五花肉 煸炒出油脂,下蒜片 干辣椒炒香。再放入胡萝卜片翻炒断生。下入圆白菜。
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步骤3/4
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圆白菜翻炒均匀 烹入1勺香醋 。炒出醋香味 加入1小勺蚝油 。快速翻炒,圆白菜断生 撒盐 鸡粉调味。翻炒均匀出锅装盘。
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最后一步
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✅完成✅
小贴士
圆白菜清洗干净再掰成小块。掰散后就不要过水了。
全程快速翻炒 避免炒时间长 圆白菜出水 影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-26
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