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黄皮蜜饯的做法

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黄皮蜜饯

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老公让朋友从远方寄来许多的黄皮。说放冰箱可以储存一周。但是，冰箱才两天时间，就有不少裂口了。好吧，只好加工一下，不要浪费了。当然，要找最简单的方法，才适合我这种懒人。中间忘记拍照，只有成品图了。

食材清单加入采购清单

黄皮 2500g

、

冰糖 750g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把黄皮的梗揪掉，放入清水，加少许面粉清洗干净。将黄皮果实掰成两半，放入锅内。加入冰糖，开火炒。
最后一步点击查看大图
对，直接开火炒。中间会出很多水，小火慢熬，差不多半小时吧。直至把水熬干，关火，晾凉，出锅，装瓶。暂时没找到瓶子，想起来前几天勤快地收拾了屋子，把所有没用的瓶瓶罐罐扔了。只好先装大碗里了。

小贴士

小火慢熬，大火收锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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