番茄烧茄子
番茄烧茄子此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够提高人体的免疫力,还含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子去蒂切滚刀块,放入水中浸泡
-
步骤2/9
点击查看大图
番茄顶部划十字刀,放入热水中浸泡
-
步骤3/9
点击查看大图
去皮去蒂切块
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅下油,茄子挤干水分放入锅中
-
步骤5/9
点击查看大图
炒至变软,两面金黄,装入盘中待用
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅下油,放入蒜末爆香,倒入番茄中火翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
炒出红油,倒入茄子
-
步骤8/9
点击查看大图
加入一勺盐,一勺生抽,翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
一道番茄炒茄子就做好了~
用水浸泡茄子可以使茄子不被氧化,保持色泽的鲜艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-27
番茄烧茄子的其他做法
番茄烧茄子的相关分类
番茄烧茄子的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11052565人看过 -
毛豆烧鸡
3264347人看过 -
红烧茄子
71772734人看过 -
红烧茄子
462136人看过 -
白萝卜汤
16416人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红豆燕麦米粥
826258人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#家常日本豆腐
181938人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13420991人看过 -
可乐鸡翅(无油加姜版)
14064428人看过 -
蒸茄子
2288515人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 肉丝炒红薯杆
139778人看过 -
鱼香肉丝
6775656人看过