肉沫茄子
茄子最好吃的做法来了 百吃不厌，能吃两碗饭 台风天在家看奥运会， 给奥运健儿加油！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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茄子切滚刀块
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猪肉切成沫备用
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锅里放油，加入姜蒜爆香
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加入肉沫炒至变色
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步骤5/10
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加入茄子，翻炒一会
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步骤6/10
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加一勺六月香豆瓣酱
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步骤7/10
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加入适量六月鲜10克轻盐原汁酱油，不停翻炒
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步骤8/10
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再加适量清水，闷煮一会
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步骤9/10
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水分收干，就可以出锅了，撒一点葱花
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最后一步
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看着是不是就有食欲了
油要多放点，这样炒出来的茄子好吃
豆瓣酱和酱油根据自己口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-27
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