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杂蔬炒豆腐

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豆腐的蛋白质和钙元素含量比较高，能够促进骨骼的恢复，特别适合骨质疏松和缺钙的人吃，经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
豆腐 400克
、
胡萝卜 半根
、
木耳 两朵
、
青椒 一个
、
红椒 一个
、
大蒜 两瓣
、
生抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
淀粉水 半碗
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐下锅前，把清水泡豆腐换成淡盐水，豆腐易烂的情况就会改善很多，还能去掉豆腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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