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蛋白溶豆 9+宝宝辅食的做法

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蛋白溶豆 9+宝宝辅食

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今天做个蛋清版无奶粉的溶豆，不喝奶粉宝宝可以这样做给他吃哦，一岁以上可以少加点糖。

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1小时以上 | 配菜(中级)

蛋清 1个

、

玉米淀粉 12克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷藏的蛋清打入碗中，加柠檬汁低速打发至有纹路加入玉米淀粉，搅拌一下继续打发。
步骤2/5 点击查看大图
打发至硬性发泡，蛋白倒扣不流动，提前准备好的的装入裱花中。
步骤3/5 点击查看大图
挤入烤盘。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱90°60分钟，后期随时观察一下，溶豆底部不粘油纸就说明好了。
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入口即化！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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