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罗勒番茄酱烤鸡肉干的做法

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罗勒番茄酱烤鸡肉干

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鸡胸肉富含蛋白质又少脂肪，是健身的好材料，用来做个鸡肉干吧，既可以做菜又可以当零食参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

胡萝卜 1/4根

、

罗勒一小撮

、

番茄酱两勺

、

大喜大烤肉酱一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，鸡胸肉化冻洗净，胡萝卜洗净切细条
步骤2/9 点击查看大图
锅里水开后放入鸡胸肉，开盖大火煮十分钟左右
步骤3/9 点击查看大图
煮鸡胸肉的时候将罗勒嫩叶洗净切碎待用
步骤4/9 点击查看大图
煮好的鸡胸肉一戳就透
步骤5/9 点击查看大图
过道凉开水后等放凉了用手撕小条（不用太细撕成鸡丝，否则没有嚼劲）
步骤6/9 点击查看大图
胡萝卜也焯熟捞出，和鸡胸肉、罗勒、两种酱料混合在一起
步骤7/9 点击查看大图
拌匀
步骤8/9 点击查看大图
平铺在烤盘中
最后一步点击查看大图
烤盘预热200度，放入中层，上下火175度烤30分钟左右就好啦QQ弹弹很有嚼劲

小贴士

鸡胸肉煮熟再撕；煮熟后过道凉开水或冰水更有弹性；放了罗勒可以提香；番茄酱本身含有盐分无需再加盐，喜欢重口的除外；烤的时候注意观察不要烤焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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