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豆腐这样做又简单又下饭的做法

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豆腐这样做又简单又下饭

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豆腐 2块

、

肉末 60-80克

、

蒜 3-5瓣

、

香菇 2-3朵

、

青、红椒少许

、

蚝油 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1茶匙

、

盐适量

、

十三香半茶匙

、

糖半茶匙

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把豆腐放入开水中煮2、3分钟左右，捞出沥干水备用
步骤2/12 点击查看大图
热锅冷油下肉末炒至发白下蒜末爆香
步骤3/12 点击查看大图
下香菇丁炒香转小火调味
步骤4/12 点击查看大图
下1汤匙蚝油
步骤5/12 点击查看大图
下1汤匙生抽
步骤6/12 点击查看大图
下半茶匙老抽
步骤7/12 点击查看大图
下半茶匙十三香
步骤8/12 点击查看大图
下半茶匙糖
步骤9/12 点击查看大图
加适量水再根据自己的口味下半茶匙盐
步骤10/12 点击查看大图
煮开后下青红椒丁
步骤11/12 点击查看大图
淋入少许淀粉水勾芡
最后一步点击查看大图
再淋在豆腐上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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