排骨煲
懒人菜，做法简单。排骨又香又嫩。
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步骤1/8
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排骨放盐，淀粉浸泡两个小时去除血水和排骨上的脏东西。浸泡好的排骨洗干净，放入碗中，加入一勺淀粉，蒜蓉，辣椒粉，鸡精，老抽，蚝油，十三香粉，糖。
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步骤2/8
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抓拌均匀，腌制1小时
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步骤3/8
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砂锅中放葱，干辣椒，八角，生姜片
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步骤4/8
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把排骨放进去。
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步骤5/8
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倒入一罐啤酒。
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步骤6/8
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大火烧开，中小火慢炖。
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步骤7/8
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大概炖40分钟左右，关火，撒点葱花。
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最后一步
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开吃啦。
健康又美味，不用放油，可以加入自己喜欢吃的蔬菜。
味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-28
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