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爆炒酸辣瓜条

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夏天的下饭菜夏天的黄瓜也是真真的鲜嫩不要错过任何吃法参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

黄瓜 2根

、

小米辣 2个

、

米醋 10克

、

盐 2克

、

糖 2克

、

生抽 5克

、

蒜 2瓣

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
请看视频
步骤2/8 点击查看大图
需要的食材
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜清洗干净，切去两头切段再切粗条
步骤4/8 点击查看大图
大蒜切片，从切段，小米辣切段
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒油，加入葱蒜小米辣爆香
步骤6/8 点击查看大图
放入黄瓜条沿锅边淋入米醋，快速翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加入生抽和盐调味即可出锅
最后一步点击查看大图
全程要快速，不要犹豫

小贴士

快速炒不要犹豫其他根据个人口味调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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