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干锅花菜

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小土豆wpyf

饭店的干锅花菜是不是很好吃呢，其实在家里也可以做出来，而且可以少油，炒出来又脆又香 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 100克
、
花菜 半个
、
葱姜蒜 适量
、
小米辣 2个
、
生抽 1勺
、
耗油 半勺
、
干辣椒 2个
、
胡椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

不需要另外放盐放水，最后三分钟小火焖，然后收汁就可以，这样炒出来的花菜又脆又香，跟干锅花菜没有区别，第一步一定要把花菜腌制一下，这是最重要的一步

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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