假期哄娃小零食 美味薯棒
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步骤1/7
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土豆洗净去皮切片
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步骤2/7
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上锅蒸熟之后压成泥
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步骤3/7
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土豆泥中加入一勺盐,一勺黑胡椒碎,100克玉米淀粉。抓匀揉成面团。
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步骤4/7
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分别取小块面团搓成长条。
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步骤5/7
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碗中倒入20克橄榄油,加一勺奥尔良粉。另一种口味是20克橄榄油加一勺孜然粉。
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步骤6/7
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有好的料汁刷在薯条上。然后送入烤箱200度,烤30分钟。烤箱温度根据自己需求设置,200度烤出来是脆皮的,180度烤出来是软糯的。
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最后一步
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成品哟!特别美味。
这里600克土豆烤了奥尔良味儿和孜然味儿两盘,烤箱温度180度,烤的奥尔良味是软糯的,200度,烤的孜然味是脆皮的。所以想要什么口感,根据自己家烤箱设置就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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