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猪肚大蒜排毒汤的做法

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猪肚大蒜排毒汤

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猪肚一只

、

大蒜 7头

、

花椒 10粒

、

大料 3个

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

味精少量

、

葱 1小段

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
7头大蒜，一定要7头
步骤2/10 点击查看大图
7头大蒜剥出来
步骤3/10 点击查看大图
新鲜猪肚，一定要来回用盐搓洗，洗到粘液相对比较清，水是比较清的时候，我大概洗了半个小时。
步骤4/10 点击查看大图
花椒，大料，姜，葱，料酒备好
步骤5/10 点击查看大图
洗完的猪肚，由里面翻过来，把剥好的大蒜装入猪肚
步骤6/10 点击查看大图
装好大蒜，用针线缝起来
步骤7/10 点击查看大图
取锅，放缝好的猪肚，加入花椒，大料，姜，葱，料酒
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加入清水
步骤9/10 点击查看大图
开锅20-30分钟，用筷子能插动猪肚，就可以捞出了
最后一步点击查看大图
加入盐，味精调味，就可以喝了。喜欢的话可以加点葱花，香菜更好。家里没有就没放

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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