外焦里嫩炸肉丸子
冰箱里有一块五花肉,好久没有吃丸子,中午做个炸丸子,炸好的丸子还可以做糖醋丸子,丸子汤
-
步骤1/10
点击查看大图
绞好的肉馅放入盆中
-
步骤2/10
点击查看大图
加入料酒+白胡椒粉+姜末+盐+味精
-
步骤3/10
点击查看大图
加入两个鸡蛋
-
步骤4/10
点击查看大图
加入半个馒头渣搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
加入2勺玉米淀粉和1勺面粉
-
步骤6/10
点击查看大图
再次搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
将肉馅放入裱花袋中
-
步骤8/10
点击查看大图
起锅烧油,油温5成热将肉挤进油锅中
-
步骤9/10
点击查看大图
炸制金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
外皮酥脆,外焦里嫩的丸子就做好了
炸丸子里一定不能放葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
炸肉丸子的其他做法
炸肉丸子的相关分类
炸肉丸子的相关推荐
-
比肉饼好吃的萝卜丝饼
853584人看过 -
#硬核菜谱制作人#炸酥肉
4235741人看过 -
北京炸酱面
1982590人看过 -
洋葱木耳炒鸡蛋
450517人看过 -
芒果西米椰椰,香甜冰爽巨好喝!
70887人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6416905人看过 -
鲜虾萝卜丝饼
532405人看过 -
新派木须肉
6283896人看过 -
男朋友用这个方法做的凉拌蘑菇,我吃了两大盘吃不够
841347人看过 -
#夏日开胃餐# 简单美味快手&低脂低卡的咖喱鸡肉饭
252744人看过 -
【金钱蛋】家常炒蛋,这个做法最入味!
4918541人看过 -
水汆丸子
356850人看过