香香的金黄色的新鲜玉米饼
这段时间正是玉米成熟的季节，市场上有农民伯伯磨的新鲜湿玉米面，买回家做玉米饼是不错的选择，错过季节就只有明年才有了。
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步骤1/6
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把蛋，小苏打，湿玉米面倒入碗里
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步骤2/6
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用筷子顺时针方向搅拌均匀
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步骤3/6
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不沾平底锅里倒入一点玉米油，开小火然后把玉米糊用勺子倒入锅中按平。
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步骤4/6
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煎直一面金黄，翻面煎另一面
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步骤5/6
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煎至两面金黄有锅巴即可起锅
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最后一步
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煎好的玉米饼外面蕉酥，里面蓬松，吃一口玉米的清香瞬间满嘴飘香。
喜欢甜食的可以加一点白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-30
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