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养胃肚包鸡的做法

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养胃肚包鸡

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好吃又养胃的肚包鸡，全家人都可以吃，特别养胃！

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪肚一个

、

老母鸡 1只

、

枸杞 30克

、

大枣 7个

、

百合一朵

、

莲子一小把

、

白胡椒适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
母鸡，猪肚洗干净
步骤2/13 点击查看大图
枸杞百合莲子枸杞
步骤3/13 点击查看大图
葱姜蒜塞到鸡肚子里
步骤4/13 点击查看大图
把鸡塞到猪肚里，缝合口
步骤5/13 点击查看大图
放入砂锅猪肚和图二红枣等配料
步骤6/13 点击查看大图
大火煮开，小火炖一个小时，一次性加满水，中间不加水
步骤7/13 点击查看大图
炖好后
步骤8/13 点击查看大图
捞出猪肚
步骤9/13 点击查看大图
猪肚切成条
步骤10/13 点击查看大图
鸡切块
步骤11/13 点击查看大图
放砂锅继续炖20分钟，放适量白胡椒碎和盐调味
步骤12/13 点击查看大图
倒入火锅锅里，开小火，边吃边煮，边喝汤
最后一步点击查看大图
沾肉配上万能料汁

小贴士

炖汤的时候可以加点党参，家里没有了就没有加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-30

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