香辣豆瓣肉沫燕麦奶凉面
夏天 ~ 最爱吃的除了冷面就是豆乳豆浆面, 但是,今天来点不一样的,用燕麦奶代替豆乳! 你没看错,就是燕麦奶凉面, 在撰稿的时候意外地冒出了这个做法,一不做二不休马上开做,味道也是绝绝子哦。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备30克炒熟,然后把白芝麻磨成细颗粒备用
-
步骤2/8
点击查看大图
把磨好的白芝麻放进一个容器里,把蒜末、六月香韩式辣椒酱和豆瓣酱放进来。
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入燕麦奶,一开始先别一次性倒完所有的,先倒一点点来把所有的调味酱调和融化。
-
步骤4/8
点击查看大图
这是搅拌均匀后的成果
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入剩余的燕麦奶后开始调味,把红烧酱油和牡蛎酱油一起放进来。做好的燕麦奶放进冰箱冷藏最少两小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内倒入食用油,把蒜末和葱末放进来爆香。
-
步骤7/8
点击查看大图
把猪肉末放进来翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
待肉沫熟后把豆瓣酱放进来,炒熟即可出锅。
1. 白芝麻一定要炒熟了,磨白芝麻是为了把芝麻香更好的发挥出来;在磨的过程中不用太细,可以让白芝麻保留一些颗粒感。
2. 可以选择自己喜欢的肉类。
3. 可以根据自己的喜好来调试口味的咸淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-30
香辣豆瓣肉沫燕麦奶凉面的其他做法
香辣豆瓣肉沫燕麦奶凉面的相关分类
香辣豆瓣肉沫燕麦奶凉面的相关推荐
-
泰菜-泰式咖喱蟹建兴饭店复刻版
1380769人看过 -
蒸牛肉卷金针菇
145043人看过 -
鲜味十足,耗油生菜
1626483人看过 -
冰棍
131790人看过 -
#袋福到万家#肥而不腻把子肉
118017人看过 -
千页豆腐
1174806人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42594364人看过 -
烤箱做糯米粉麻薯简单易会,搅拌搅拌0️⃣失败|根本停不下来
505912人看过 -
经典粤菜 下酒菜 头抽鸭舌
1638764人看过 -
蛋香煎馒头片
3836559人看过 -
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜
790240人看过 -
豉汁蒸鲈鱼
141934人看过