咖喱牛肉鸡蛋羹
咖喱牛肉鸡蛋羹，鸡蛋羹细腻嫩滑，搭配大块的咖喱牛肉真材实料，鲜嫩美味，营养丰富！
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步骤1/9
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步骤2/9
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鸡蛋打入容器里，加入盐。
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步骤3/9
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倒入与鸡蛋等量的温开水。
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步骤4/9
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搅拌均匀后撇掉小泡沫。
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步骤5/9
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放入蒸锅里，盖上盖子。
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步骤6/9
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蒸8分钟左右表面凝固后放入咖喱牛肉粒和青豆，再蒸5分钟即可。
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步骤7/9
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成品图，细腻嫩滑。
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步骤8/9
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鲜嫩美味！
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最后一步
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营养丰富！
蒸制的时候一定要盖严盖子避免进入水蒸气，这样蒸出的鸡蛋羹细腻嫩滑无孔洞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-30
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