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虾皮油麦菜的做法

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虾皮油麦菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油麦菜 500g

、

无盐虾皮 1把

、

大蒜 2瓣

、

蚝油半勺

、

生抽半勺

、

白糖少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一把油麦菜清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
把油麦菜用手撕成段。
步骤3/9 点击查看大图
2瓣大蒜拍碎。
步骤4/9 点击查看大图
1小把虾皮冲洗一下。
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，下入蒜未爆香。
步骤6/9 点击查看大图
再下入虾皮煸炒一下。
步骤7/9 点击查看大图
然后下入油麦菜大火快炒。
步骤8/9 点击查看大图
同时加生抽，蚝油，少许白糖，盐调味，稍加翻炒即可。
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出锅装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-30

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