铁皮石斛花旗参炖鲍鱼
这是一个人的份量，很多人都把鲍鱼壳扔掉，其实鲍鱼壳很有药用价值的，有清肝补钙等功效。今天这个炖盅太小所以就没放壳了。 霍山石斛价格贵，药店价格大概20元一克，豆果美食发福利，可以免费吃5g的石斛，一顿汤的量，wx：ff15819（备注：豆果福利）
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步骤1/11
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清水浸泡
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鲍鱼去壳清内脏
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各食材按量集齐
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食材放进炖盅加300ml冷开水
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步骤5/11
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加盖
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调好时间～2.5-3小时。
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步骤7/11
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时间到加盐
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出锅
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步骤9/11
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开盖！小心烫嘴
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步骤10/11
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开吃
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最后一步
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香气四溢！
鲍鱼买的时候最好让店家帮忙起壳，自己弄会麻烦些。也可以把瘦肉换成鸡肉。
霍山石斛价格贵，药店价格大概20元一克，豆果美食发福利，可以免费吃5g的石斛，一顿汤的量，wx：ff15819（备注：豆果福利）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
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