奇葩叶子___羊奶菜炒肉
现在农村的田野也不一定能找到这种野菜了，记得小时候就经常跟着阿妈背着背篓找这种菜，结果一天下来都找不到半坛。 在BJ朋友偶遇这种菜给自己邮寄了籽种出来的苗经过移栽长大。 这下又可以配着其它菜做出更多YN傣味菜了，其实很多傣味都以酸(柠檬的酸)、辣(小米辣)、香(各种配料炙烤后的香)，作用是食物相克，平衡体内酸碱度，起到体重不➕不➖，成年以后体重变化不大，减少因肥胖而引起的并发症。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/11
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正午的羊奶菜藤
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别认错哈。
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腌制4-5天后
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看着就想起它的最佳搭档(蚂蚁蛋)
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步骤5/11
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切肉片
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加入嫩肉粉和酱油
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搅拌腌制2-3分钟
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煎肥肉片炸出油
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肥肉片发脆加入瘦肉
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步骤10/11
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随后放入羊奶菜，搅拌均匀➕点鸡精就可以，特别声明不要➕盐。
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最后一步
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出锅开饭喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
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