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苦蕌鹅掌汤的做法

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苦蕌鹅掌汤

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天热了，想做个夏天的味道，找了半天居然没菜谱，自己就弄个懒人版吧。

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1小时以上

鹅掌 500g

、

苦藠 200g

、

姜一块

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦蕌洗干净，备用。
步骤2/5 点击查看大图
鹅掌冷水下锅，煮开去腥。
步骤3/5 点击查看大图
鹅掌在锅里的时间，切一块姜，备用。
步骤4/5 点击查看大图
拿小炖锅，加入所有材料和水，大火炖开二十分钟，转中火慢慢炖。
最后一步点击查看大图
起锅前加入盐调味，再炖几分钟，起锅吃饭。

小贴士

炖汤的时候，汤会减少，一定要加烧开的热水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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