照烧排骨
在一天忙碌的工作之后,如果你不想费神准备大餐,那就给自己做个照烧猪排饭来填饱肚子。它不但做法简单,而且营养价值丰富。 猪排中的营养成分丰富,含有提供人体生理活动所必须的优质蛋白质、脂肪酸、维生素,还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以维持人体的骨骼健康。它还可以为人体提供血红素和促进铁质吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/8
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排骨洗净,葱姜切好,油盐酱醋……的都备好。
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步骤2/8
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不粘锅放少许油,放入排骨,煎至两面金黄色,如图。
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步骤3/8
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放葱姜片煸炒出香味。
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步骤4/8
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接下来倒入料酒,生抽,老抽,煸炒上色。
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步骤5/8
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接下来倒入开水,如图,几乎没过排骨,放点白砂糖,少许盐,盖好盖子煮20分钟
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步骤6/8
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大火收汁,倒入蜂蜜,照烧汁,汤汁浓稠即可。
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步骤7/8
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放入味好美照烧汁,立刻颜色不一样了。太诱人了,
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最后一步
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开造吧,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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