自制番茄酱，蘸薯条好吃
我两个崽崽放暑假了，天天呆在乡下吵着要吃薯条。 好吧好吧，索性就自己炸薯条，做番茄酱得了。 薯条用空气炸锅炸，不用放油，比微波炉和入锅油炸健康。番茄酱是用自己菜地里新鲜番茄做的，也是原生态原汁原味。
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿洗净，在顶部划上十字，浇开水，泡2分钟即可轻松去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮后切成小块，然后放到破壁机里打成泥
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅（用不粘锅），用中火烧开冒泡，然后转小火熬20分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
20分钟到，锅里也很浓稠，加冰糖继续熬（熬的时候要不停翻动，防止粘锅）
-
步骤5/7
点击查看大图
等冰糖完全融化了，加柠檬汁，加盐
-
步骤6/7
点击查看大图
熬成像这样的固体状，就可以放凉装罐了
-
最后一步
点击查看大图
嗯，好吃
1、储存时，选用小瓶子分装，随取随用
2、因为是手工做的，没有防腐剂，放冷藏只能保7天左右，放冷冻能保1个月，所以一定要小瓶分装放冷冻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
自制番茄酱的其他做法
自制番茄酱的相关分类
自制番茄酱的相关推荐
-
红薯糖制作全过程，传统熬制方法，无任何添加剂你吃过吗？
56363人看过 -
#一周减脂不重样# 哄娃法宝【西红柿冻】，清甜滑嫩，娃儿超爱
274656人看过 -
香甜可口的橘饼,用来泡水,非常适合冬天喝
45626人看过 -
家庭版树莓糖，QQ弹弹，香香甜甜
23512人看过 -
奶奶40年腌制咸鸭蛋老方子，保证100%起沙流油
368116人看过 -
80岁奶奶熬猪油老方子，出油多油也香，保存1年都不坏！
109513人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6305883人看过 -
清甜爽口冬瓜糖，90后童年零食
40163人看过 -
自制高端小众食用油【紫苏籽油】，99%的人都没见过
28257人看过 -
烤箱版红薯干，不用三蒸三晒
106370人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17043529人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12628907人看过
