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西红柿豆腐汤

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豆腐是控糖餐中必不可少的食物，富含蛋白质，可以替代主食，并且做法多样，是改变以碳水为主食饮食结构的最佳替代食物之一。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

北豆腐 300克

、

盐 4克

、

植物油 10克

、

葱 5片

、

蒜 3瓣

、

青尖椒 1个

、

清水适量

、

酱油 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中倒油葱和大蒜炝一下锅
步骤2/6 点击查看大图
西红柿切成小块放锅中炒香一下，再来点酱油上色
步骤3/6 点击查看大图
豆腐切成小块到锅中
步骤4/6 点击查看大图
再加上没过豆腐的水和盐煮10分钟
步骤5/6 点击查看大图
出锅前撒点青尖椒丁
最后一步点击查看大图
这个汤菜既可以当菜也可以当主食

小贴士

豆腐煮时间长点短点都可以，在线因为豆腐是熟的，无非是煮的时代间长豆腐软烂一些而已。青椒丁可以换成香菜碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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