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什锦菠菜炒蛋的做法

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什锦菠菜炒蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 1把

、

蛋 2—3个

、

虾仁适量

、

木耳 1把

、

味达美醇鲜蚝油半勺

、

味达美味极鲜酱油适量

、

盐适量

、

砂糖适量

、

小米辣 1—2个

、

蒜瓣 2—3瓣

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
木耳泡发，洗净，滤干，块大可以切半
步骤2/13 点击查看大图
虾仁洗净滤干
步骤3/13 点击查看大图
菠菜洗净滤干
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤5/13 点击查看大图
炒熟
步骤6/13 点击查看大图
锅里加油烧热，蒜瓣剁成沫，爆香
步骤7/13 点击查看大图
倒入虾仁，翻炒至微微变色
步骤8/13 点击查看大图
倒入木耳继续翻炒
步骤9/13 点击查看大图
倒入菠菜翻炒
步骤10/13 点击查看大图
菠菜炒软后倒入鸡蛋，翻炒
步骤11/13 点击查看大图
倒入盐、砂糖和味达美味极鲜酱油
步骤12/13 点击查看大图
倒入味达美醇鲜蚝油，翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
出锅撒上小米辣丁，超下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

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